22.11.2023, 12:26 Uhr | Lesezeit: 5 Minuten
Viele Hersteller versprechen, dass bei ihren Bratpfannen garantiert nichts anbrennt. Auch bei der Tefal-Pfanne von Fernsehkoch Jamie Oliver soll es so sein. Zum Amazon Prime Day ist die Pfanne jedes Jahr ein Verkaufsschlager und deutlich reduziert. myHOMEBOOK hat mittels Spiegelei-und-Steak-Test geprüft, was die Pfanne wirklich taugt.
Wenn die Tefal-Pfanne von Jamie Oliver reduziert ist, schlagen Schnäppchen-Jäger besonders gerne zu – etwa zum Black Friday von Amazon. Dieser hat sich inzwischen schon zur Black Week gemausert. Durch die Antihaftbeschichtung soll wirklich nichts in der Pfanne anbrennen. Das versprechen aber auch andere qualitativ hochwertige Pfannen. Im Gegensatz zu jener von Jamie Oliver sind diese aber wesentlich kostspieliger. myHOMEBOOK hat die Bratpfanne auf Herz und Nieren beziehungsweise auf Eier und Steak getestet.
Übersicht
Die wichtigsten Daten der Tefal-Bratpfanne von Jamie Oliver im Überblick
- Der Durchmesser der getesteten Pfanne misst 20 Zentimeter, es gibt sie auch in 24 oder 28 Zentimeter.
- Das Gewicht der 20-Zentimeter-Pfanne liegt bei 700 Gramm.
- Der Griff ist genietet und hat einen Silikoneinsatz.
- Das Produkt ist für alle Herdarten geeignet, Induktion inbegriffen.
- Am Boden gibt es ein Sanduhr-Symbol, das die optimale Bratpfannentemperatur anzeigt.
- Die Pfanne ist doppelt antihaftversiegelt, mit Titanverstärkung.
- Durch die Induktionstechnologie wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert.
- Die Pfanne ist backofengeeignet.
Die Tefal-Bratpfanne von Jamie Oliver im Test
Die Pfanne von Starkoch Jamie Oliver gibt es in verschiedenen Größen und Ausführungen: 20, 24 und 28 Zentimeter. myHOMEBOOK hat ein Vorgängermodell getestet, welches aber die gleichen Eigenschaften aufweist, wie die angebotenen. Die kleinste Pfanne (20 cm) ist dabei am günstigsten, myHOMEBOOK hatte sie vorab bestellt und getestet.
In der Black Week kostet sie 29,99 Euro anstatt 40,39 Euro – eine Ersparnis von 26 Prozent. Die 24-Zentimeter-Pfanne ist in der Black Week aktuell um 27 Prozent reduziert: Statt 44,00 Euro kostet sie 31,99 Euro. Noch mehr Ersparnis ist allerdings bei der 28-Zentimeter-Pfanne drin. Diese kostet regulär stolze 109,99 Euro, in der Black Week ist sie für 39,99 Euro zu haben, das entspricht 64 Prozent.
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Ist die Pfanne von Jamie Oliver den Hype wert?
Da Hobbyköche und natürlich Jamie Oliver diese Pfanne anpreisen, waren unsere Erwartungen entsprechend hoch. Vor der ersten Brat-Session für unseren myHOMEBOOK-Test musste das Küchenutensil nur noch gründlich mit Schwamm und Spülmittel abgewaschen und einmal ordentlich mit Fett eingerieben werden, dann kann es laut Anleitung auch schon losgehen.
Der Spiegelei-Test
Die Pfanne wurde bei der Zubereitung von Spiegeleiern getestet. Herd an und Pfanne rauf – es dauerte ein paar Minuten, doch dann verschwand das Sanduhren-Symbol am Boden, die optimale Brattemperatur war somit erreicht. Voller Vorfreude und Spannung schlugen wir drei Eier in die Pfanne. Unsere Vorstellung war, dass man die Eier ohne Probleme hin und her bewegen könnte, immerhin ist das Produkt antihaftbeschichtet. Es roch köstlich und sah durchaus appetitlich aus – doch dann kam der Zeitpunkt, das Ei zu wenden. Als wir mit dem Pfannenwender unter das Ei kommen wollten, um die Beweglichkeit zu testen, war es leider an mehreren Stellen angeklebt und ließ sich nicht mehr bewegen, ohne es dabei zu zerstören. Leider wurde aus dem Spiegelei somit ein Rührei. Spiegelei-Test nicht bestanden!
Der Steak-Test
Wir konnten es nicht darauf beruhen lassen, dass die Tefal-Pfanne von Jamie Oliver im Spiegelei-Test versagt hat. Also gaben wir ihr eine zweite Chance. Und siehe da: Steak kann sie! Durch das Sanduhr-Symbol, welches die optimale Brattemperatur anzeigt, wussten wir genau, wann der richtige Zeitpunkt war, um das Steak in die Pfanne zu legen. Es war super angebraten, zart und sehr lecker. Steak-Test bestanden!
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Fazit
Der Hype um die Pfanne ist unserer Meinung nach nicht gerechtfertigt. Trotz der Antihaftbeschichtung und extra Fett klebte unser Spiegelei fest – im Endeffekt wurde daraus Rührei. Beim Steak hingegen konnte die Pfanne auf ganzer Linie überzeugen. Die Reinigung war unproblematisch und ging schnell. Für den Originalpreis von Tefal in Höhe von 49,99 Euro (20 Zentimeter) würden wir sie jedoch nicht kaufen. Im Angebot zum Prime Day kann man schon mal zuschlagen. Allerdings kann es sich auch lohnen, auf andere Angebote zu warten. Beim Discounter Lidl war die Pfanne auch schon mal deutlich günstiger zu haben (24,99 Euro).
| Vorteile | Nachteile |
|---|---|
| Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion | Spiegelei klebte trotz Antihaftbeschichtung und Fett |
| Doppelt antihaftversiegelt mit Titanverstärkung; | Hype um die Pfanne nicht vollständig gerechtfertigt |
| Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Induktionstechnologie | Sanduhr-Symbol zur Anzeige der optimalen Brattemperatur nicht immer zuverlässig |
| Gute Ergebnisse beim Braten von Steak | Erfordert sorgfältige Reinigung und Fetteinreibung vor dem ersten Gebrauch |
Nach einem Jahr der Nutzung denke ich anders
„Vor einem Jahr sagte ich noch, dass es sich lohnen kann, auf andere Angebote zu warten. Diese Ansicht vertrete ich nicht mehr in vollem Maße. Ich muss gestehen, ich gehe nicht gerade zimperlich mit meiner Pfanne um. Ja, es ist auch schon vorgekommen, dass ich ein Stück Fleisch in der Pfanne geschnitten habe. Aber selbst nach einem Jahr intensiver Nutzung bleibt fast nichts kleben. Je nach vorheriger Einfettung klappt auch mal ein Spiegelei. Die Pfanne hat keine Abnutzungen oder Kratzer und auch das Sanduhr-Symbol, welches die perfekte Temperatur anzeigt, funktioniert noch tadellos.“– Franka Kruse-Gering, myHOMEBOOK-Redakteurin