Laura Graichen
Redakteurin
23.12.2020, 16:03 Uhr | Lesezeit: 2 Minuten
Nach der ganzen Schokolade und dem Gebäck braucht es an Heiligabend ein besonderes Dessert. Eins, das man trotz aller Vorbereitungen einfach zu Hause zubereiten kann und das beim Dinner für glückliche Gesichter und Bäuche sorgt. Wie wäre es mit einer Lebkuchen-Cookie-Creme?
Das Rezept für das cremige Weihnachtsdessert im Glas ist einfach, schnell umgesetzt und macht optisch eine Menge her. Ein besonderer Gaumenschmaus am Heiligen Abend ist dank der verschiedenen Geschmacksrichtungen außerdem garantiert. Die Einkaufsliste für die Zutaten und die Liste für die benötigten Materialien für die Zubereitung sind kurz.
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Weihnachtsdessert Lebkuchen-Cookie-Creme – das einfache Rezept
Material
- Messer
- Schneidebrett
- Schüsseln
- Gefrierbreutel
- Kochtopf
- Schneebesen
- zwei Gläser
- Löffel
- Nudelholz
- Handrührgerät mit Rührbesen
Zutaten (für zwei Desserts)
- min. 70 Gramm Kakao-Kekse mit Milchcremefüllung (je mehr, desto mehr Krümel)
- 35 Gramm Zartbitterschokolade
- 20 ml Milch
- 35 ml Lebkuchensirup
- 170 g Sahne
- 1/3 Packung Sahnesteif
Anleitung für das Weihnachtsdessert-Rezept
- Zuerst die Kekse halbieren, die Creme abkratzen und in einer Schüssel sammeln.
- Die Kekshälften anschließend in einen Beutel geben und mithilfe des Nudelsiebes oder einem anderen Küchenutensil fein zerbröseln.
- Danach die Schokolade hacken.
- Die Milch zusammen mit der Hälfte des Sirups aufkochen, vom Herd nehmen und dann die Schokolade dazugeben. Gut rühren, bis sich alles vermengt hat. Anschließend kühlen.
- Nun die Sahne steif schlagen und dabei das Sahnesteif hinzugeben.
- Die Sahne auf zwei Schüsseln aufteilen. In eine Hälfte die Milchcreme aus den Keksen geben und den übrigen Sirup einrühren. Unter die andere Hälfte dann die gekühlte Schoko-Creme heben.
- Jetzt werden die Gläser befüllt. Mit einem Löffel Keksbrösel starten, danach die Schoko-Creme hinzugeben, darauf die helle Creme verteilen. Das Ganze wiederholen, bis das Glas nach der eigenen Zufriedenheit gefüllt ist.
- Die Gläser abschließend für mindestens eine Stunde kalt stellen. Vor dem Servieren kann man das Dessert noch mit restlichen Keksbröseln oder einem ganzen Cookie garnieren. So einfach ist das Rezept für das cremige Weihnachtsdessert!
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