08.02.2024, 15:32 Uhr | Lesezeit: 12 Minuten

Aus einer modernen Küche ist eine Mikrowelle kaum noch wegzudenken. Die Geräte verfügen teilweise über viele Funktionen und ermöglichen mehr als das Auftauen und Erwärmen von Lebensmitteln. Dieser myHOMEBOOK-Ratgeber informiert über die wichtigsten Kriterien beim Kauf von Mikrowellen.

Bei den meisten Mikrowellen sind unterschiedliche Leistungsstufen einstellbar. Beim Kauf einer Mikrowelle wird eine Leistung von mindestens 800 Watt empfohlen. Einstellbar sind aber auch niedrigere Leistungsstufen, bei einigen Geräten schon ab 90 Watt. So lässt sich die Leistung an die Lebensmittel anpassen, abhängig von deren Empfindlichkeit. Empfindliche Lebensmittel wie Fisch benötigen nur eine niedrige Leistung.

Mikrowellen sind inzwischen mit vielen Funktionen verfügbar. Es gibt einfache Geräte, die lediglich über eine Auftaufunktion und eine Erwärmfunktion verfügen. Ansonsten gibt es noch weitere nützliche Funktionen, etwa:

• Garfunktion, teilweise mit Automatik für verschiedene Rezepte
• Backen
• Grillfunktion
• Heißluftfunktion, ähnlich wie bei einer Heißluftfritteuse

Sind Mikrowellen gefährlich?

Die Antwort darauf ist ein klares Nein: Moderne Geräte erfüllen alle Sicherheits-Anforderungen und sind bei normaler Nutzung ungefährlich. Das Gehäuse dieser kastenförmigen Haushaltsgeräte schirmt die darin entstehende Strahlung ab. Das gilt auch für das Sichtfenster der Geräte. Da die Strahlungsgrenzwerte streng reguliert sind, geht von einer Mikrowelle keine erbgutschädigende oder gesundheitsschädliche Strahlung aus.

Eine Gefahr geht auch nicht von den in der Mikrowelle bereiteten Speisen aus. Wer die empfohlene Leistung für die Zubereitung auswählt, bereitet die Lebensmittel sogar schonender als in Topf oder Pfanne zu. Vitamine und wichtige Nährstoffe bleiben weitgehend erhalten. Ein Vorteil besteht darin, dass die Mikrowelle schneller auf die erforderliche Temperatur kommt. So können die Lebensmittel nicht nur schonender, sondern auch schneller als mit dem Elektro- oder Gasherd bereitet werden.

Unterschiede von Mikrowellen nach Einbauart

Die meisten Mikrowellen sind als frei stehende Geräte verfügbar. Sie können überall in der Küche aufgestellt werden, wo eine Stromquelle vorhanden ist. Einbaugeräte sparen Platz und werden in der Küchenzeile integriert. Eine weitere Bauform sind Unterbau-Geräte, die aber eher selten anzutreffen sind.

Mikrowellen als frei stehende Geräte

Mikrowellen als frei stehende Geräte sind mit unterschiedlichen Abmessungen verfügbar und können an jedem beliebigen Platz aufgestellt werden. Sie sind als einfache Geräte, aber auch mit verschiedenen Zusatzfunktionen erhältlich.

Vorteile:

• große Auswahl an Geräten von vielen Herstellern
• mit unterschiedlichem Funktionsumfang wählbar
• können überall in der Nähe einer Stromquelle genutzt werden
• unabhängig von den Abmessungen der Küchenmöbel wählbar
• leicht transportierbar, beispielsweise bei einem Umzug

Nachteile:

• zusätzlicher Platzbedarf
• sicherer Stand in der Nähe einer Stromquelle erforderlich

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Mikrowellen als Einbaugeräte

Mikrowellen als Einbaugeräte werden in die Küchenmöbel integriert und häufig beim Kauf einer neuen Küche bereits eingeplant. Eine Steckdose sollte sich unmittelbar in der Nähe der Mikrowelle befinden, damit keine zusätzlichen Kabel verlegt werden müssen. Abhängig von den Gegebenheiten in der Küche sollte der Türanschlag rechts oder links gewählt werden. Auch die Einbaugeräte sind mit vielen Funktonen verfügbar.

Vorteile:

• kein zusätzlicher Platz erforderlich
• attraktiver Gesamteindruck der Küche
• geringer Reinigungsaufwand beim Außengehäuse

Nachteile:

• fest montiert, daher kein Umstellen bei Bedarf erforderlich
• beim Neukauf müssen die Abmessungen der Küche berücksichtigt werden

Mikrowellen als Unterbau-Geräte

Mikrowellen als Unterbau-Geräte werden im Gegensatz zu den Einbaugeräten nicht in einen Schrank eingebaut, sondern eingehängt. Auch hier gilt, dass in der Nähe der Mikrowelle eine Steckdose vorhanden sein muss. Aufgrund des Eigengewichts der Mikrowelle müssen Schrank und Aufhängung tragfähig genug sein. Einige Mikrowellen als frei stehende Geräte sind unterbaufähig.

Vorteile:

• platzsparend, kein zusätzlicher Platz erforderlich
• kann die Optik in der Küche aufwerten

Nachteile:

• nachträgliches Umplatzieren nicht möglich
• Arbeitshöhe nicht immer bequem

Mikrowellen-Typen nach Funktionsumfang

Wer eine Mikrowelle kaufen möchte, steht vor der Frage, welchen Funktionsumfang er wählen sollte. Das hängt von den persönlichen Vorlieben ab. Wer auch in der kalten Jahreszeit gern Gegrilltes isst oder auch in den Sommermonaten keine Möglichkeit hat, draußen zu grillen, kann eine Mikrowelle mit Grill wählen. Diejenigen, die Wert auf eine schonende Zubereitung der Speisen legen, entscheiden sich für eine Mikrowelle mit Dampfgar- oder Heißluftfunktion. Einige Geräte können sogar einen Backofen ersetzen.

Das sind die wichtigsten Typen von Mikrowellen, abhängig von der Ausstattung:

• Die Mikrowelle ohne Zusatzfunktionen ermöglicht lediglich das Auftauen und Erwärmen von Lebensmitteln. Sie ist einfach bedienbar und verfügt mitunter über eine Auftaufunktion nach Gewicht und über einen Timer. Verschiedene Leistungsstufen sollten einstellbar sein. Solche Geräte werden auch als Mikrowellenherd oder Solomikrowelle bezeichnet.
• Eine Mikrowelle mit Grill ermöglicht das Auftauen und Erwärmen, aber auch das Grillen von Speisen. Häufig unterscheiden sich Mikrowelle und Grill in ihrer Leistung. Bei einigen Geräten sind verschiedene Programme wählbar. Darüber hinaus können noch weitere Funktionen wie Heißluft oder Dampfgaren vorhanden sein.
• Eine Mikrowelle mit Dampfgarer ermöglicht neben dem Auftauen und Erwärmen auch das schonende Garen von Speisen. Auch empfindliche Gerichte wie verschiedene Gemüsesorten lassen sich problemlos zubereiten. Oft sind verschiedene Programme einstellbar. Auch ein Grill oder eine Heißluftfunktion sind oft vorhanden.
• Mikrowellen mit Backofen oder Heißluft sind oft echte Multitalente und verfügen oft häufig noch über weitere Funktionen. Sie ermöglichen oft auch das Backen mit Ober- und Unterhitze und verfügen über verschiedene Programme. Auch die Zubereitung von Speisen wie in einer Heißluftfritteuse ist möglich.

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Worauf sollte man beim Kauf einer Mikrowelle achten?

Beim Kauf einer Mikrowelle kommt es nicht nur auf die Einbauart und den Funktionsumfang an. Damit die Mikrowelle tatsächlich zu einem echten Helfer in der Küche wird, spielen beim Kauf noch weitere Faktoren eine Rolle:

• Leistung: Die Leistung wird in Watt angegeben und sollte mindestens bei 800 Watt liegen. Ein Gerät ist umso effizienter, je höher die Leistung ist. Die Mikrowelle sollte über mehrere einstellbare Leistungsstufen verfügen.
• Größe des Garraums: Die Größe des Garraums sollte anhängig von der Haushaltsgröße gewählt werden. Für kleine Haushalte reicht ein Garraum von 20 Litern aus. Für mittlere und größere Haushalte eignet sich ein Garraum von 25 oder 30 Litern.
• Sicherheit: Die Sicherheit ist ein wichtiges Kaufkriterium und ist durch eine Kindersicherung sowie eine Abschaltautomatik gewährleistet.
• Stromverbrauch: Hochwertige Geräte verbrauchen wenig Strom und verfügen teilweise über eine Energiesparfunktion.
• Reinigung: Die Mikrowelle sollte sich leicht reinigen lassen. Das ist bei Geräten mit antibakterieller Beschichtung oder Keramikbeschichtung gewährleistet. Einige Geräte verfügen über eine Reinigungsfunktion.
• Bedienkomfort: Die Mikrowelle sollte sich leicht bedienen lassen und über eine leicht verständliche Bedienführung verfügen. Viele Geräte ermöglichen eine intuitive Bedienung mit einem Touchscreen.

Die besten Mikrowellen im Check

Ob Bosch, LG oder Samsung: Nahezu jeder namhafte Elektronik-Hersteller hat mindestens eine Mikrowelle im Angebot. Die beliebtesten Modelle in allen Preisklassen gibt es hier in der Übersicht.

1. Viele vorprogrammierte Rezepte: Bauknecht-Mikrowelle MW 49 L

Wer nach einer Mikrowelle mit vielen Funktionen sucht und sich nicht noch zusätzlich eine Heißluftfritteuse zulegen möchte, ist mit der Mikrowelle von Bauknecht gut beraten. Sie verfügt über fünf Funktionen, darunter auch eine CrispFry-Funktion, mit der Pommes frites und andere Speisen so knusprig wie in der Heißluftfritteuse bereitet werden können. Eine gesunde und schonende Zubereitung von Speisen ist auch mit der Dampfgar-Funktion gewährleistet. Für Brot, Brötchen und anderes Gebäck verfügt das Gerät über eine Brot-Auftaufunktion.

Einbauart	Frei stehend
Leistung	Mikrowelle: 800 Watt Insgesamt: 1.900 Watt
Garraum-Volumen	25 Liter
Bedienung	Touchscreen
Leistungsstufen	6
Zahl der Programme	Keine Angabe
Besonderheiten	Grill, Heißluft-Funktion, Heißluftfritteuse, Dampfgarfunktion, 18 vorprogrammierte Rezepte

Vorteile:

• hohe Gesamtleistung
• 18 vorprogrammierte Rezepte, darunter Pasta, Lasagne, Quiche und Biskuitkuchen
• 3D-System, das Speisen beim Erhitzen innen und außen gleichmäßig wärmt
• Autoclean-Programm für automatische Reinigung
• spezielle Brot-Auftaufunktion zum Auftauen und Erwärmen von Brot, Brötchen etc.
• umfangreiches Zubehör im Lieferumfang

Nachteile:

• ziemlich breit (52 cm)
• hohes Gewicht (18 kg)

5. Mikrowelle mit Autopilot: Bosch-Mikrowelle FFL023MS2 Serie 2

Wer auf Komfort und eine leichte Bedienung setzt, kann sich für die Mikrowelle von Bosch entscheiden. Eine leichte Reinigung wird durch die Reinigungsunterstützung möglich, die sich vor allem bei leichteren Verschmutzungen eignet. Die Autopilot-Funktion ermöglicht die automatische Zubereitung von Speisen und ist für sieben verschiedene Gerichte vorhanden.

Das Gericht wird einfach nur ausgewählt, dann erfolgt die Gewichtsangabe, das Gerät erledigt den Rest. Ansonsten ist eine Favoritentaste für persönliche Einstellungen vorhanden. Mit der Quickstart-Funktion ist ein schnelles Aufwärmen von Speisen möglich. Das Gerät ist gut für kleinere Haushalte geeignet.

Einbauart	Frei stehend
Leistung	800 Watt
Garraum-Volumen	20 Liter
Bedienung	Drehknopf, Touchscreen
Leistungsstufen	5
Zahl der Programme	7
Besonderheiten	Autopilot mit 7 Programmen, Quickstart für schnelles Auftauen, Favoritentaste für persönliche Einstellungen

Vorteile:

• einfache Reinigung mit Reinigungsunterstützung
• schnelles Auftauen mit Quickstart-Funktion
• Favoritentaste für persönliche Einstellungen
• Autopilot-Funktion mit 7 Programmen zur automatischen Zubereitung bestimmter Gerichte
• LED-Beleuchtung im Innenraum
• langes Anschlusskabel (130 cm)

Nachteile:

• keine speziellen Auftaustufen

6. Mikrowelle mit Inverter-Technologie: LG-Mikrowelle MH 6535 GIS

Gut geeignet für etwas größere Haushalte ist diese Mikrowelle von LG, da sie über einen großen Garraum verfügt. Mit der Inverter-Technologie ist ein präzises Erwärmen und Auftauen dank exakter Temperaturregelung möglich. Die Leistung ist dabei von 300 bis 200 Watt wählbar. Eine leichte Reinigung ist mit einer antibakteriellen Beschichtung gewährleistet. Das Gerät verfügt über verschiedene Garprogramme mit Gewichtsautomatik, einen Grill, Röstprogramme sowie Aufweich- und Schmelzprogramme.

Einbauart	Frei stehend
Leistung	1.000 Watt, einstellbar bis 1.200 Watt, Grill mit 900 Watt
Garraum-Volumen	25 Liter
Bedienung	Touchscreen
Leistungsstufen	5
Zahl der Programme	32
Besonderheiten	Inverter-Technologie, Röstprogramme, Kochprogramme, Warmhalteprogramme

Vorteile:

• Inverter-Technologie für präzises Erwärmen und Auftauen
• Vielzahl von Programmen zum Kochen, Grillen, Rösten und Warmhalten
• hohe Leistung bis zu 1.200 Watt einstellbar
• kompakte Abmessungen bei großem Garraum
• leichte Reinigung mit EasyClean-Beschichtung
• geringes Gewicht von weniger als 10 kg

Nachteile:

• etwas gewöhnungsbedürftige Bedienführung

Alle Mikrowellen im Überblick

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Fazit: Die besten Mikrowellen im Vergleich

Die meisten Mikrowellen können weit mehr als Auftauen und Erwärmen. Häufig verfügen sie über einen Grill und über eine Heißluftfunktion. Auch verschiedene Garprogramme sind häufig vorhanden. Die neuen, modernen Geräte zeichnen sich durch einen geringen Energieverbrauch aus.

Ein wichtiges Kaufkriterium kann die Zahl der Leistungsstufen sein. So können abhängig vom Gewicht und der Empfindlichkeit der Lebensmittel unterschiedliche Leistungsstufen gewählt werden. Wie die von uns vorgestellten Modelle zeigen, muss es nicht immer das teuerste Gerät sein. Auch Mikrowellen der mittleren Preisklasse verfügen oft über umfangreiche Funktionen und Bedienkomfort.