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Optimal pflegen

Wann Sie Triebe und Blätter bei Tomaten-Pflanzen entfernen sollten

Wann man Triebe und Blätter von einer Tomaten entfernen sollte
Tomaten brauchen viel Energie zum Reifen – daher sollte man dosiert Blätter von der Staude entfernenFoto: Getty Images

Wer auf dem Balkon oder im Garten Tomaten angepflanzt hat, muss sie im Spätsommer richtig pflegen. Nur dann kann man noch lange Früchte ernten. myHOMEBOOK erklärt, wie Sie mit den Stauden am besten umgehen sollten.

Ein typischer Tipp für die Aufzucht lautet: Am besten die Spitzen entfernen, wenn die eigentlich unendlich weiterwachsenden Pflanzen den sechsten oder siebten Fruchttrieb ausbilden oder der Stock das obere Ende seiner Stütze oder des Spanndrahtes erreicht.

Experten widersprechen

Dem Rat widersprechen inzwischen aber manche Experten. Es habe sich im gewerblichen Tomatenanbau im Gewächshaus als günstiger erwiesen, die Pflanzen nicht zu köpfen, erläutert die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen etwa. Denn Tomatenpflanzen leiden häufig unter Pilzkrankheiten. In diesem Fall kann man bei nicht geköpften Pflanzen noch gut befallenes Laub als Gegenmaßnahme abnehmen – und gesunde Blätter wachsen nach.

Wann es sinnvoll ist, Blätter und Triebe zu entfernen

Zum einen, wenn eine Tomatenstaude heranwächst. Dann kann man immer wieder Seitentriebe entfernen, sodass die Pflanze nur einen Haupttrieb hat. Das nennt man Ausgeizen. Damit verhindert der Gärtner, dass die Pflanze viel Energie in die Entwicklung von Seitentriebe steckt. Stattdessen soll die Energie in die Bildung von Früchten und damit eine ertragreiche Ernte fließen.

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Wie man Tomaten-Triebe richtig entfernt

Die Seitentriebe werden am besten per Hand entfernt, wenn sie noch klein sind. Maximal zehn Zentimeter lang, rät die Landwirtschaftskammer. Sonst werden die Wunden am Haupttrieb zu groß.

Zum anderen kann man zum Beginn der Ernte zu viele Blätter unten am Tomatenstock entfernen. Dadurch kann direkt am Stock die Luft besser zirkulieren. Das beugt Pilzkrankheiten vor. Es dürfen aber nicht zu viele Blätter weggenommen werden, da die Pflanze sonst nicht mehr ausreichend Fotosynthese betreiben kann. Und das wirkt sich auf die Festigkeit, Haltbarkeit und auf den Geschmack der Früchte aus.

Daher raten die Experten: Erst kurz vor der ersten Ernte einzelne Blätter entfernen – am besten nur jene, die zu dicht hängen, krank aussehen oder den Boden berühren. Man fängt damit von unten an zunächst bis zum ersten Fruchtansatz, später bis zum zweiten oder bei Bedarf noch weiter nach oben.