22.06.2020, 15:02 Uhr | Lesezeit: 4 Minuten

Um Lebensmittel im Kühlschrank aufzubewahren oder zu transportieren, muss man nicht zwangsläufig auf Alufolie zurückgreifen. Natürliche Bienenwachstücher sind eine nachhaltige Alternative und frei von gesundheitsschädlichen Stoffen. myHOMEBOOK zeigt, wie Sie selber ein Bienenwachstuch herstellen können.

Bienenwachstum selber machen – Material

• Ein Baumwolltuch aus Baumwolle (z.B. ein altes Geschirrhandtuch)
• Bienenwachspastillen aus echtem Bienenwachs
• Etwas Sonnenblumenöl
• Zwei Bögen Backpapier
• Schere
• Stift
• Bügeleisen
• bügelfeste Unterlage

Bienenwachstuch selber machen – Anleitung

Ein Bienenwachstuch selber zu machen, ist nicht besonders schwer. Hier erfahren Sie Schritt für Schritt, wie es geht.

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1. Form auswählen

Überlegen Sie, welche Form ihr Bienenwachstuch später haben soll und legen Sie eine Schablone auf das Baumwolltuch, zum Beispiel einen Teller oder eine alte Keksdose. Wichtig: Die Schablone sollte etwas größer sein als der Gegenstand, den sie mit ihrem Bienenwachstuch abdecken möchten.

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2. Tuch ausschneiden

Umrunden Sie die ausgewählte Schablone mit einem gut sichtbaren Stift und schneiden Sie mit einer Schere entlang der Umrundung die gewünschte Form aus.

Tipp: Sie können die Schablone auch auf der Rückseite des Baumwolltuches umranden, damit später keine Stiftspuren auf der Oberseite des Bienenwachstuches sichtbar sind.

3. Bienenwachs und ein Spritzer Öl

Anschließend ein Stück Backpapier nehmen und es auf eine bügelfeste Oberfläche legen. Darauf legen Sie Ihr ausgeschnittenes Baumwolltuch und verteilen die Bienenwachspastillen so, dass das Tuch locker bedeckt ist. Dazu kommen noch ein paar Spritzer Öl. Diese machen das Wachstuch geschmeidig.

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4. Bügeln, bügeln, bügeln

Fast geschafft! Decken Sie das Bienenwachstuch mit einem weiteren Bogen Backpapier ab. Jetzt nur noch mit einem Bügeleisen auf höchster Stufe mehrmals bügeln, bis das Wachs sich verflüssigt hat. Falls das Tuch nach dem Bügelvorgang noch Stellen ohne Bienenwachs aufweist, kann man diese mit etwas zusätzlichem Bienenwachs und einem zweiten Bügelvorgang ausbessern.

Tipp: Um Backpapier zu sparen, benutzen Sie die Bögen mehrmals. Wenn Sie nur ein einziges Bienenwachstuch machen möchten, passen Sie die Größe des Backpapiers an, damit Sie die Reste weiterverwenden können!

5. Abkühlen lassen

Nehmen Sie die obere Schicht Backpapier ab und lassen Sie das Wachstuch ein paar Minuten abkühlen. Fertig ist Ihr Bienenwachstuch! Sie können es direkt benutzen. In der Hand wird es ein bisschen geschmeidiger und passt sich gut an Schalen oder Teller an.

Sind Bienenwachstücher geschmacksneutral?

Wenn Sie ein Bienenwachstuch selber machen, werden Sie schnell feststellen, dass es intensiv nach Bienenwachs riecht. Aber keine Sorge – der Wachsgeruch wird sich nicht auf den Geschmack der eingewickelten Speise übertragen. Bei geruchsintensiveren Speisen wie Zwiebeln sollten Sie allerdings darauf achten, dass diese immer im selben Wachstuch eingewickelt sind, da ihr Geruch auch nach kaltem Abwaschen noch im Tuch vorhanden ist.

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Sind Bienenwachstücher hitzebeständig?

Der Schmelzpunkt von Bienenwachs liegt zwischen 62 und 65 Grad Celsius. Das bedeutet, Bienenwachstücher sind nicht dafür geeignet, Speisen bei hohen Temperaturen im Backofen vor Verkohlung zu schützen. Heiße Speisen sollten erst abkühlen, bevor sie ins Wachstuch eingewickelt werden. Verzichten Sie außerdem unbedingt auf die Lagerung von rohem Fleisch im Bienenwachstuch, da die Reinigung mit kaltem oder lauwarmem Wasser nicht ausreicht, um Keime abzutöten.