Bild.de Hier geht es zurück zu Bild.de
Baumarktpartner
von myHOMEBOOK

Anbau auf kleinem Raum

Diese Gemüsesorten sind perfekt für den Balkon

Frau zeigt ihre Balkontomaten
Einige Balkongemüse-Sorten wachsen auf dem Balkon sogar besser als im Gemüsebeet, Tomaten etwaFoto: Getty Images

Platz für etwas Balkongemüse ist auch auf dem kleinsten Balkon. Viele Gemüsesorten gibt es sogar im Mini-Format und eignen sich daher besonders gut für den Anbau auf dem Balkon.

Es müssen nicht immer nur Blumen sein: Auch ein paar Nutzpflanzen eignen sich perfekt für einen Balkon. Und das Schöne: Ein solcher Gemüsegarten sorgt im Sommer für laufend frischen Nachschub in Ihrer Küche. Einige Gemüsearten wie Paprika oder Tomaten wachsen auf dem Balkon sogar besser als im Garten.

Welche Gemüsesorten eignen sich für den Balkon?

Im Prinzip eignen sich fast alle Gemüsesorten für den Anbau auf dem Balkon. Bei einigen Pflanzen wie beispielsweise Spinat stimmt jedoch das Verhältnis zwischen Kulturdauer und Ernteertrag je Pflänzchen nicht.

  • Gemüsepflanzen für Südbalkon: Auberginen, Bohnen, Chili, Gurken, Kartoffeln, Melonen, Paprika, Tomaten und Zucchini vertragen viel Sonne.
  • Gemüsepflanzen für schattige Lagen: Bärlauch, Guter Heinrich, Mangold, Rauke oder Salat gedeihen prächtig im Schatten.
  • Niedrig wachsende Gemüsepflanzen für windige Balkone: Buschtomaten, Radieschen oder Schnittlauch gedeihen auch mit Gegenwind.
  • Gemüse in Miniformat: Gurken, Melonen, Naschgurken, Paprika, Tomaten und Zierkürbis gibt es auch als kleinere Sorten.
  • Küchen-Kräuter Balkon: Basilikum, Bohnenkraut, Dill, Gartenkresse, Kerbel, Majoran, Melisse, Minze, Oregano, Petersilie, Rosmarin, Salbei und Thymian sind die ideale Ergänzung zu Ihrem Balkongemüse.

Auch Obst kann man auf dem Balkon pflanzen. Hier eignen sich Beerensträucher, Erdbeeren, Weintrauen, und Zitronen gibt es auch als kleine Züchtungen.

Der Balkon ist auch ideal, um Kräuter zu ziehen
Der Balkon ist auch ideal, um Kräuter zu ziehenFoto: Getty Images

Grüne-Daumen-Tipps fürs Gemüsebeet und den Balkon

  • Lage: Bitte bedenken Sie vor der Anzucht, dass Tomatenpflanzen mehr Sonne benötigen als genügsameres Balkongemüse auf der schattigen Nordseite.
  • Wetterschutz: Schützen Sie Ihren Balkon-Gemüsegarten mit einer Markise, einem Windschutz oder einem Sonnenschirm vor zu viel Sonne, Wind und Regen. Pflanzen Sie Ihr Balkongemüse bei windiger Lage in kippsichere, schwere Kübel.
  • Gute Nährstoffversorgung: Kaufen Sie nährstoffreiches Pflanzsubstrat für Ihr Balkongemüse, das gleicht den fehlenden Erdkontakt aus. Starkzehrer wie Tomaten und Paprika benötigen zusätzlich etwas Stäbchendünger oder ab und zu eine Portion Hornspäne.
  • Sauerstoff: Die Wurzeln von Balkongemüse, Balkonobst und Balkonkräutern benötigen ausreichend Sauerstoff. Lockern Sie die Erde Ihrer Balkonpflanzen auf, wenn sie sich zu sehr verdichtet.
  • Wasser: Gießen Sie Ihr Balkongemüse täglich, damit es nicht vertrocknet. Einfache Bewässerungssysteme wie der Parrot Pot regulieren die Bewässerung Ihres Gemüses, wenn Sie einmal im Urlaub sind. Günstiger sind einfache Bewässerungskugeln.
  • Drainage: Sorgen Sie dafür, dass überschüssiges Gießwasser gut abläuft. Setzen Sie wenn nötig eine Drainage am Topfboden, damit das Wurzelwerk Ihres Balkongemüses nicht nicht in Wasser steht.
  • Ausreichend Platz: Nimmt das Wurzelwachstum überhand, braucht Ihr Balkongemüse einen größeren Topf oder Kübel.
  • Pflege: Entfernen sie regelmäßig braune abgeblühte Blüten und Blätter.